Çıtır Nohutlu Köz Patlıcan Salatası- Şalgamlı Bulgur Salatası - Doğanay Şalgam Sponsorluğunda

[Oriana]

Herkese merhaba hanımlar mezeler en sevdiğim kategorilerden salata ve meze türlerini çok seviyorum. Rengarenk iki tane meze tarifiyle sizlerleyim. Afiyet olsun yapanlara şimdiden

Çıtır Nohutlu Köz Patlıcan Salatası​

Malzemeler

• 3 tane patlıcan
• 1 tane kapya biber
• 3 yemek kaşığı tahin
• 4-5 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 3-4 damla limon suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 diş sarımsak
• Yarım çay kaşığı karabiber

Üzeri için

• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağ...

Devamı...