Ekşili Köfte Çorbası (Terbiyeli) - Sinangil Un Sponsorluğunda

Y

yasminsay

Guest
Malzemeler;

IMG_4575.jpeg


300 gr dana kıyma

1 çorba kaşığı pirinç

1 adet soğan

1 adet patates

1 adet havuç

1 limon suyu

1 yumurta sarısı

2 kaşık un

1,5 litre su

Sıvı yağ

Tuz, karabiber

5-6 dal maydonoz





Hazırlanışı;



Kıymaya soğan rendesi, yıkanmış pirinç, tuz ve karabiberi ekleyip yoğuruyoruz.

IMG_4576.jpeg


Yoğurduğumuz köfteyi misket büyüklüğünde yuvarlayıp, un serpilmiş tepside una buluyoruz.
IMG_4577.jpeg
IMG_4578.jpeg



Havuç ve patatesi küp küp doğruyoruz...

Devamı...
 
Üst