Islama Köfte- Emin Dana Kıyma Sponsorluğunda

[WunderLost]

Merhaba hanımlar bu kategoriye Sakarya'da meşhur Islama Köfte ile katılıyorum. Ben ilk defa denedim umarım beğenirsiniz
Hemen malzemelere geçeyim

Köftesi için
400 Gr dana kıyma
Bayat ekmek dilimleri(ben hamburger ekmeği tercih ettim yuvarlak formda istediğim için)
1 soğan, 1 diş sarımsak rendesi
Yarım su bardağı ufalanmış ekmek içi(ya da galeta unu)
1 er çay kaşığı tuz, karabiber, kimyon
Ekmeği ıslatmak için
2.5 su bardağı su
Yarım çay bardağı sıvıyağ
3 tepeleme...

Devamı...