Karamelize Soğanlı Patlıcanlı Meze-Rum Meze - Pınar Yoğurt Sponsorluğunda

[Jou]

Umarım sunumumu beğenirsiniz
KARAMELİZE SOĞANLI PATLICANLI MEZE
MALZEMELER

• 3 küçük közlenmiş patlıcan
• 2 kapya biber
• 1 küçük kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tahin
• 1 çay kaşığı silme karabiber
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Tuz
• Sıvıyağ veya Tereyağı
• Maydanoz

YAPILIŞI

1. Közlenmiş patlıcanı çok küçük olmayacak boyutta doğrayıp hazırladım.
2. Tavaya çok az sıvıyağı veya tereyağı ekleyip piyazlık...

Devamı...