Kelle Paça Çorbası - Destan Toz Biber Sponsorluğunda

D

deynepnaz

Guest
Merhaba Yemek Yarışması Takipçileri 🌺. Bugün faydası saymakla bitmeyecek bir çorba olan, şifa dolu kelle paça çorbası tarifi vereceğim. Ben öncesinde haşlayıp buzluğa atmıştım.

Malzemeler :
1 adet kuzu kelle(ben dana kellesi kullandım)
4 adet paça(kullanmadım)
3 yemek kaşığı un
3 diş sarımsak
Yarım limon suyu
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1,5 litre su
1 adet yumurta sarısı
1 fincan sirke
Tuz
Kırmızı toz biber

Yapılışı :
Öncelikle kelle etini bir gece önceden suya koyup 2-3 saat aralıklarla...

Devamı...
 
Üst