Lokanta Usulü Mercimek Çorbası - Reis Mercimek Sponsorluğunda

[JOYz]

Bugün sizlere orijinal, patates, havuç vs. hiç bir şeyin girmediği lokanta usulü mercimek çorbası yapacağım.
Malzemeler

2 su bardağı mercimek
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı un

Mercimeği ılık suyla biraz ıslatıp iyice yıkayıp süzelim. Soğanları doğrayıp kavuralım üzerine mercimek ve sarımsağı da ekleyip mercimeğin kokusu iyice çıkıncaya kadar kavuralım.


Üzerine 12 bardak...

Devamı...